Kureashinoharays

作り方 ズッキーニの花を流水で優しく洗い、硬いおしべを取り除き、清潔な布巾の上にのせ乾燥させます。 乾くまでの間、リコッタチーズとすりおろしたパルミジャーノ・レジャーノをボウルに入れ滑らかなクリーム状になるまで混ぜ、塩と挽きたての黒コショウとナツメグ一つまみで調味します。 花びらを広げ、入れすぎないように中に詰めます。 フィリング